Merry Christmas 2020 🎄
今年のクリスマスは、（これといった予定もないのに）いつになく慌ただしく過ぎていきました (^^;
なんとかクリスマスツリーの飾りつけを終わらせたと思ったら…
またチョコレート買ってるし…
くるみ割り人形のオーナメントは Bed Bath N’ Table にて購入。クリスマス前に既にSale価格になっていました (^ ^)
22日の夕方だったかな? 突然自宅にUber Eatsでケーキとチョコレートのプレゼントが届いて、贈り主を探したり…
届いた時点では贈り主不明（主人からのサプライズでもない）だったのですが… 届け先は主人だったので、とりあえず美味しく頂いてしまいました… ((((oﾟ▽ﾟ)o))) ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪ 右側の薄いピンクのムースケーキはほのかなローズの香りがして美味しかったです。
主人の会社の方からかな（?）と思ったら、ドイツに住む義弟からのサプライズプレゼントでした。メルボルン（Box Hill）のお店らしいです。Uber Eats って海外からでも利用できるんですね。
Selene’s Chocolate Bar
Shop 26, 1 Main Street, 3128 Melbourne (Box Hill Central Shopping Center)
24日の夕方は、歯の詰め物がとれてしまい、慌てて歯医者さんへ行ったり…
麻酔がきれないまま食事をするものではないですね。味がよくわからないし、唇の端を思いっきり噛んでしまいました。顎も痛くなるし…
唇や顎が痛くても、唯一なんとか食べられたのはパブロバ（オーストラリア・ニュージーランドの伝統菓子。メレンゲの焼菓子です。）でした。今年初めて挑戦してみましたが、我ながら思いがけず美味しくできたので記念写真です。甘すぎでしたけど。
メレンゲ・フィリング・ソースに大量の白砂糖を使うので、大変甘いです。普段は料理やお菓子作りに白砂糖を使わないので、食後に頭（と体）がびっくりしている感じがしました。
血糖値急上昇だったのでしょうか? 特別な日のお菓子です。
形がいびつなのは次回への課題ということで… フィリングはクリームではなくてカスタードクリーム、ソースはパッションフルーツとマンゴーです。酸味のあるフルーツ（ストロベリーやラズベリーなど）との相性が良いようです。
26日のBoxing Dayは、朝から快晴だったので散歩に出かけました。早朝でも散歩やジョギング、サイクリングする人たちで賑わっていました。カロリー消費しないとね〜。
ドッグビーチにもたくさんのワンコが…
今年もあと数日ですね。
来年もどうぞよろしくお願いします。
