【道草日記】寒い日が続くのでレープクーヘン。
毎日寒い日が続いております。
主人がまた国内出張に出かけるので、ふたりそろって薬局でコロナワクチンを接種してきました。
主人はちょっと疲れを感じるぐらいらしいのですが、私は微熱があるようで寒気がします…
薬剤師さんによると、ほとんどの人のワクチンを打つ理由は… 休暇旅行に出かけるから (^o^)
どうもオーストラリアではご主人の出張に奥様も一緒に出かけ、仕事の後そのまま休暇を取ったり週末を過ごして帰ってくるというのがかなり一般的（?）らしく… 主人はほぼ毎回誰かしらに奥さんも一緒に行くのか尋ねられるそうです。今回は薬剤師さんに出張に一緒に行くのか質問されました。
私も出来れば気分転換に一緒に出かけたいところですが、今回もかなりのハードスケジュールらしいので辞退。一緒に行っても朝昼晩のご飯の用意や洗濯… 日本のビジネスホテルのようにレストラン併設ではなさそうなので、一緒に行けば恐らく自炊となってしまう!! ホテルの周りがレストランやカフェのある観光地ではないエリアとなると一緒に行く意味が… まぁふたり一緒にはいられますけど (^^;;
旅行中のおやつに日持ちするレープクーヘンを食べたいとリクエストを頂いたので、それくらいは用意しますﾖ
寒い時期は焼き菓子ですね…
オリジナルレシピの半量分でもオーブントレイ2枚分。
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半分はアイシングを塗りました。
Christmas in July (^ ^)
