- 2023-11-14
【道草日記】2023年、今年のシュトーレン。
【道草日記】2023年、今年のシュトーレン。 週末はあんなに暑かったのに、月曜日から急に涼しくなりました… 最高気温は 16〜17° この涼しくなった隙を狙って […]
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Marzipan quark stollen
- 2022-11-15
【道草日記】今年もシュトーレンを焼きました。
【道草日記】今年もシュトーレンを焼きました。 土曜日は主人とふたりでシュトーレンを焼く予定でしたが、 事前に「干しぶどうを一晩ラム酒に漬ける」という重要な作業をうっかり忘れ […]
- 2021-11-30
【道草日記】ドイツのクリスマスの焼き菓子 マジパン クワルク シュトーレン にも初挑戦。
ドイツのクリスマスの焼き菓子 マジパン クワルク シュトーレン（Marzipan quark stollen）にも初挑戦。 本日は29°まで気温も上がり、急に夏らしくなって […]